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【川商フーズ】一般職

1次選考通過

■21卒

■エントリーシート(本選考)


あなたが人生の中で直面した壁は何ですか?またどのようにそれを乗り越えましか?

○○留学の際、困難な課題に自ら立ち向かいました。当初、留学先の寮では、それぞれ同国の留学生ばかりで集まり、国を越えた繋がりが全く見られませんでした。私は、自分も含め留学生たちが居心地の良いコミュニティに安住している現状に強い危機感を覚え、自らコンフォートゾーンを抜け出し状況を打破することに挑戦しました。具体的には、多様性に触れて信頼関係を構築するため、◯◯◯◯という企画を皆に提案し実施しました。回を重ねるごとに次第に信頼関係が構築されるようになり、その結果、互いの言語を学び合い、頻繁に旅行などのイベントの開催や、活発な交流が行われるようになりました。留学後には留学生◯◯が◯◯を訪れ、日本文化を共に楽しめる関係になりました。この経験から、自分とは異なる価値観への抵抗がなくなり、異文化の多様性を認め合いながら自分を表現することの重要性を学ぶことができました。


「食」をビジネスとして捉えた時にあなたが取り扱いたい食品は何ですか?またその食品を展開したい地域はどこですか?(国内外問わず)

私は「大豆ミート」を、パキスタンを中心とした中東・南アジア地域に展開したいです。「大豆ミート」とは、畑のお肉と呼ばれる大豆によって作られたフェイクミートです。牛肉や豚肉を食すことが禁じられている宗教の教徒は、肉を頻繁に使用する日本食に抵抗があると考えました。そこで私は、この「大豆ミート」を世界一イスラム教徒が多いパキスタンを中心に展開していきたいです。イスラム教徒は世界人口の約3分の1を占めており、さらなる人口増加が見込めることから、中東・南アジア地域には広大なマーケットが広がっていると考えます。食肉に関する文化の違いによって敬遠されてきた日本食が、イスラム教地域に行き渡ることで、人口増加による食糧危機を回避できると考えています。イスラム教地域に日本食を浸透させることで、日本の食品産業の発展に貢献するだけでなく、世界的な社会問題となっている食糧危機を解決していきたいと考えます。

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